刘伯温

松江邻里展示厨艺 共叙跟谐情谊
发布时间:2019-03-10

“这个炒三鲜是我一早起来做的,你看还冒着热气呢。”居民卫桂莲热忱地先容起来。“还有这个三色玉米粒,是我从新鲜玉米上一颗一颗剥下来的,不是速冻的,味道好。”运动现场,色香味俱全的菜肴有序地摆放在桌上,每一道菜肴旁边都有铭牌,介绍菜名跟参与人。

“厨艺展现咱们以前也举办过,大家都喜好,今年范畴更大,组织得也更好了。”卫桂莲一边咀嚼着各色菜肴,一边竖起了大拇指夸赞。据介绍,本次活动共有19道菜品加入展示,全部出自居民区的阿姨们之手。居委会特别邀请了方松街道社区食堂的厨师一一点评菜品。

四喜烤麸、红烧小排、椒盐带鱼、白斩鸡……3月5日上午10时不到,方松街道社区食堂(西部店)里已经飘出了食物的香味。上泰绅苑居民区为庆祝妇女节举行的厨艺展示活动正热气腾腾举办。

“妇女节来临之际组织这样一场活动,让居民们一展厨艺的同时,聊聊天,叙叙旧,所以大家的热情很高。”在上泰绅苑居民区党支部书记宁文玲看来,现在的社区正缓缓变成一个大家可依靠、爱好的熟人社区。她告诉记者,桌上的一道家常菜四喜烤麸有些特殊。这道菜出自居民金阿姨之手,今天一大早,金阿姨将菜送到了现场就促赶回了叶榭老家。原来,金阿姨前多少年住在上泰绅苑小区儿子家中带孙子,当初孙子到了入学的年事,她就决定回叶榭住了。多年相处,她非常不舍这里的街坊跟居民区的活动。听闻有厨艺展示,金阿姨当天清晨便做了最拿手的四喜烤麸,坐着公交车从叶榭赶到活动现场,只为送上这一份情义。